Clearspring Miso Brown Rice Upasteuriseret Ø | 1 kg

Økologisk og upasteuriseret japansk Brown Rice Miso, er lavet på sojabønner og fermenterede brune ris. Skøn bouillon/smagsgiver som kan bruges i stedet for salt i din madlavning. Denne type miso kaldes også for genmai miso. Den japanske miso fuldmodnes i cedertræstønder. Afhængigt af regionen og klimaet, hvor misoen er lavet, vurderer den dygtige og erfarne brygmester hvornår misoen har nået sin optimale modenhed. Dette kan variere fra 6 måneder i en varm sommerperiode i visse præfekturer til 18 måneder i koldere områder. Nyd denne solide miso året rundt i saucer, smørepålæg, bagte retter, supper og gryderetter.